고들빼기는 국화과의 두해살이풀로 쌉쌉한 맛이 강한 나물이라고 해요. 이런 고들빼기는 주로 김치를 만들어 먹는데 인삼과 비슷한 맛을 내서 인삼김치라고도 한다고 해요. 이런 고들빼기는 약효가 있어서 약재로도 사용을 한다고 하더라구요.
그래서 규칙적으로 섭취를 하게 되면 몸에 유익한 성분이 많아서 건강에 많은 도움을 준다고 하는데 그래서 오늘은 고들빼기의 효능과 부작용 관련해서 이야기를 해볼까 해요.
소화기능 개선 효과
고들빼기 속 사포닌 성분이 위장을 튼튼하게 하고소화를 도와주는 기능이 있다고 해요. 그래서 평소 위가 좋지 않거나 소화가 잘 안 되는 분들은 고들빼기를 먹으면 좋을것 같네요.
면역력 강화 효과
고들빼기 속 알리파틱 성분은 면역력을 강화시켜주는 효과를 가지고 있다고 하네요.
암 예방 효과
고들빼기에 풍부하게 들어있는 퀴논리덕타아제가 암 예방에 효과적이라고 해요. 그래서 고들빼기를 주기적으로 섭취를 한담녀 암 예방 및 치료에 도움을 준다고 하네요.
빈혈 예방 효과
고들빼기 속에는 철분이 들어있어 빈혈이 있는 사람들에게 도움을 준다고 하네요.
부종 완화 효과
고들빼기는 찬 성질을 가지고 있어 설사를 멎게 하고 붓기를 가라앉히는 효능을 가지고 있다고 해요.
간 해독 효과
고들빼기는 피를 맑게 하고 몸을 가볍게 해주어 천연해독제로도 알려져 있는 나물이라고 하는데요. 고들빼기는 간의 독소를 해독하고 피로를 해소해 주는 기능도 있다고 하네요.
항산화 효과
고들빼기는 비타민 또한 풍부해 피부노화를 예방하고 항산화 작용을 도와주는 기능이 있다고 하네요.
고들빼기 부작용
찬 성질의 음식이다보니 냉증이 있는분들에게 좋지 않다고 해요. 예로 소음인 체질인분들 그리고 손발이 차가운 수족냉증이 있는분들이 이에 해당되니 주의해야 할듯 하네요. 또한 고들빼기 부작용 주의하셔야하는분들은 기력이 떨어졌거나 설사 증상을 보이는분들도 조심하시는게 좋다고 해요.