대하는 바다와 연안을 오가는 커다란 새우종으로 길다란 수염을 가지고 있다. 남해와 서해에 많이 서식을 하고 있고, 굽거나 튀겨 구이나 튀김으로 섭취를 많이 하는데, 단백질과 풍부한 키토산으로 들어있는 것이 특징이에요. 대하의 칼로리는 100g당 90kcal로 저칼로리 식품이라고 해요. 그리고 9월부터 제철 시기로 가장 맛있는 시기에요. 1. 다이어트와 피부미용 효과 대하는 지방함량이 낮고 단백질이 풍부하 고단백 저지방 식품이에요. 그리고 껍질에 풍부한 키토산 성분이 지방의 침착을 방지하고 몸 밖으로 불순물의 배출을 도와주는 효능이 있기 때문에 다이어트에도 도움을 준다고 해요. 그리고 대하에는 각종 비타민과 다양한 무기질, 풍부한 미네랄 요소가 함유 되어 있어서 피부 속 노폐물 제거는 물론 영양성분을 효과..
