벌화분에 대해서 혹시 들어본적이 있나요? 꿀벌이 주는 선물이기도 한 벌화분은 특히 유럽에서 '비폴렌'이라고 부르는 이것은 일벌들이 꿀을 채위하면서 꽃의 수술에서 꽃가루를 수집해 꿀과 벌의 소화효소를 섞어 뒷다리에 뭉쳐 모은 것으로 로열제리의 원재료로 사용이 되기도 한다고 하네요. 이런 벌화분은 유럽에서는 오래전부터 완전식품으로 여기며 천연영양제처럼 섭취해 왔다고 하네요. 실제 벌화분은 꿀벌들의 먹이로서 영양가가 상당히 높은 식품으로 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물은 물론 비타민 16종, 아미노산 18종, 미네랄 17종 이상 등 체내 생체기능 활성화 성분이 50여종 넘게 함유돼 있어 체력, 면역력, 피로회복에 상당한 효능을 자랑한다고 하네요. 그렇다면 벌화분효능 어떤것들이 있을까요? 피로회복 체내 ..
