요즘에는 콜리플라워에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 콜리플라워는 쌍덕잎식물 양귀비목 겨자과의 한두해살이풀이라고 해요. 지중해 연안해서 주로 자라고 있고, 양배추로 변이된 품종이라고 하네요.
이런 콜리플라워에는 비타민 함량이 매우 높고, 몸에 유익한 성분이 많이 들어가 있어서 꾸준히 섭취를 하게 되면 건강에 매우 유익한 웰빙식품 중에 하나라고 하네요.
미세먼지 배출 효과
콜리플라워에는 설포라판 성분이 풍부하게 들어가 있어서 체내에 쌓인 미세먼지를 흡착해 체외로 배출시켜 준다고 하네요. 또한 콜리플라워에는 인돌 성분이 들어 있어 유해물질 해독과 배출을 도와주는 콜리플라워 효능이 있다고 해요.
다이어트 효과
콜리플라워는 양배추와 마찬가지로 칼로리가 낮고, 식이섬유는 풍부하게 들어 있어 적은 양을 섭취하더라도 포만감을 주기 때문에 다이어트에 좋은 식품이라고 하네요.
암 예방 효과
콜리플라워에는 식이섬유는 물론 설포라판 성분이 풍부하게 들어가 있는 식품 중 하나라고 해요. 그래서 암세포의 생성을 억제시켜준다고 하네요. 따라서 꾸준히 섭취하면 암을 예방하는데 도움이 되는 콜리플라워 효능을 들수가 있어요.
피부미용 효과
콜리플라워에는 비타민C와 수분이 풍부해 멜라닌 색소 침착으로 인해 생기는 기미, 주근깨를 예방하는데 효과적이라고 해요. 그래서 피부 미백효과도 볼 수 있다고 하니 참고하시면 좋을것 같네요.
간 건강 효과
콜리플라워에는 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 들어 있어 간에서 해독 효소를 증가시켜 독소를 배출시켜 주는 효과가 있다고 해요. 따라서 꾸준히 섭취하면 간 건강에 도움을 주는 콜리플라워 효능이라고 하네요.
콜리플라워 부작용
콜리플라워에 섬유질이 풍부하여 너무 많이 섭취할 경우 장을 자극해 복통을 유발하거나 배에 가스가 많이 생길 수가 있다고 해요.