김은 정말 아이들이 좋아하는 밥반찬 중에 하나인데, 제가 친한 언니의 아들은 밥이랑 김만 먹어서 언니가 정말 걱정을 하고 있다고 하더라구요. 김은 특유의 짭쪼롬한 맛과 바삿한 식감 덕분에 쫄깃한 밥이랑 같이 먹으면 정말 완벽한 궁합을 자랑하고 있는데요.
이렇게 아이들이 정말 좋아하는 김에는 어떤 효능들이 있고, 또한 어떤 부작용은 없는지 궁금하더라구요. 특히 밥과 김만 먹는 아들때문에 고민인 언니에게 헌정을 하는 본격 헌정 포스팅이라고 생각을 하면 될것 같네요.
김은 바다가 주는 최고의 선물이라고 하기도 하는데, 그만큼 우리 몸에 좋은 무기질과 비타민을 다량으로 함유하고 있는데요. 김은 바다의 암초에 이끼같이 붙어 자라나는 것으로 해태라고 불리우기도 한다고 하네요.
면역력 증가
김에는 포미란 성분이 다량 함유되어 있으며, 이 성분은 우리몸의 면역력을 강화해주어 나쁜 바이러스 및 세균으로부터 우리몸을 지켜주는 역할을 한다고 해요, 그래서 감기같은 호흡기 관련 질환 예방에도 효과적이라고 해요. 또한 김에 들어있는 유산다당 성분이 면역력 향상에 좋다고 하네요. 뿐만아니라 콜레스테롤을 몸밖으로 배출시켜주고 수치도 낮춰준다고 하네요.
야맹증 예방 및 치료
김에는 비타민A와 단백실이 섞여 있는 로돕신이라는 성분이 풍부하게 들어가 있다고 해요. 이 효능은 야맹증에도 도움이 된다고 하네요. 김 안에는 비타민A 성분이 100g당 336.00㎍RE이나 풍부하게 함유되어 있어 시력을 보호해주며 시력강화 효능을 가지고 있다고 하는데요. 또한 베타카로틴 성분도 다량 함유되어 있어 겨울철 건조한 날씨로 인해 눈이 먹먹해지는 안구건조증을 예방해주는 효과도 기대를 할수가 있다고 하네요.
갑상선 보호
김은 갑상선 부종을 가라앉혀 주는 기능을 가지고 있다고 해요. 김에는 요오드 성분이 들어있는데 이 성분은 갑상선을 보호해주는 작용을 하며 갑상선 부종을 예방하고 여러 질병을 막아주는 효능을 가지고 있다고 하네요.
숙취해소
김에는 타우린성분이 풍부하게 들어가 있는데 타우린 성분은 보통 에너지드링크, 박카스, 오로나민C, 등 피로회복, 원기회복음료에 많이 들어간 식품이라고 해요. 해당 타우린 성분은 숙취해소에 좋으며 피로회복과 원기회복에 좋다고 하네요.
다이어트 효과
고단백질 식품으로 알려져 있는 김은 열량또한 매우 낮아 다이어트로 인한 단백질이 부족해지는 것을 효과적으로 보충해줄수 있는 식품이라고 하네요. 육지의 고기대용식품으로 콩이 있다면, 바다에는 김이 바다의 고기라고 불릴만큼 단백질이 풍부하다고 알려져 있다고 해요. 하지만, 다이어트식으로 김 섭취시 조미된 김에는 나트륨 성분인 소금이 많이 첨가되기때문에 피하시는게 좋다고 하니 이점을 참고하여 섭취를 하면 좋을듯 하네요.
골다공증 예방
김은 뼈를 튼튼하게 해주는데 아무래도 김에 풍부하게 들어있는 칼슘성분이 뼈를 튼튼하게 하며 골다공증 효과 개선 및 통증개선에 도움을 준다고 하네요. 뿐만아니라 어린아이들의 키성장에도 많은 도움이 되니 성장기의 아이들에게 김을 많이 섭취하도록 하면 좋을것 같네요.
변비 치료 및 개선
김은 변비 치료에 좋다고 하는데요. 특히 김에 들어있는 알긴산이 변을 부드럽게하여 변을 보기 좋은 몸을 만들어 준다고 하네요. 그 때문에 변비 치료에 좋으며 뿐만아니라 암세포를 약하게 만들어주는 효과도 있다고 하니 정말 몸에 좋은 김 효능 이네요.
혈관질환 예방
김에 다량 함유되어 있는 알긴, 칼륨 성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜주며 체내에 쌓여있는 나트륨을 몸밖으로 배출해주는 효능을 가지고 있다고 하네요. 이는 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 차단하기 때문에 고지혈증, 고혈압, 심근경색증, 동맥경화 등 다양한 성인병 예방과 각종 혈관질환을 예방하는데 큰 도움을 준다고 해요.
치매 예방
김에 많이 함유된 타우린 성분은 뇌를 활성화시켜주는 성분으로 노인성 치매예방에 탁월한 효능을 가지고 있는 식품이라고 해요. 또한 타우린 성분은 간을 건강하게 해주는 성분으로 과한 음주로 간이 좋지 않으신 분들에게 좋은 효능을 가지고 있다고 하니 이점을 참고하면 좋을것 같네요.
김 부작용
김은 차가운 성질을 지니고 있어 평소 몸이 냉한분들이나 위가 약하신 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다. 과도한 김 섭취는 복통 및 설사를 유발할수 있으며, 심한경우 구토증상을 보일수도 있다고 하니 이점을 참고하여 섭취를 해야 할듯 하네요.