건강은 정말 어떤것을 먹느냐에 따라서 달라지는데 레드비트는 채소류 중 하나로 100g에 45kcal로 매우 적은 칼로리를 가지고 있어요. 8~10월이 제철로 서양 채소의 대표 4총사 중 하나라고 하더라구요. 비트는 맛도 좋지만 색이 예뻐서 마치 와인과 같은 색을 가지고 있어서 그런지 천연색로도 사용이 되는데, 너무 무르지 않고, 단단한 것이 상태가 좋은 것이라고 하더라구요. 순무와 비슷하다고 생각을 하시면 될듯 하네요. 비트는 어릴때에는 샐러드로 활용을 하면 좋고, 크게 자라면 요리를 해서 먹으면 좋은데 우리 나라는 보통 즙으로 해서 먹고, 서양은 요리에 활용을 한다고 하네요. 그렇다면 이런 레드 비트 효능 그리고 부작용은 어떻게 될까요? 1. 항산화 효과 레드비트에는 베타시아닌이 함유가 되어 있는데 이..
