요즘에 수퍼곡물이 정말 많은 이들에게 사랑을 받고 있는데요. 수퍼곡물을 주로 먹게 되면 몸의 밸런스를 맞쳐주기도 하고 몸의 건강을 좋아지게 하죠. 퀴노아란? 쌀의 3분의1 정도 크기의 슈퍼푸드 라고 이야기 하는데 우유를 대체할 수 있을 만큼 풍부한 단백질과 비타민, 미네랄이 다량으로 함유되어 있는 수퍼푸드라고 해요. 알르레기와 소화불량을 일으키는 글루텐이 전혀 들어있지 않기 때문에 아토피나 소화불량걱정을 하지 않아도 된다고 하네요. 그리고 톡톡 터지는 매력적인 식감은 샐러드로 즐기기가 좋고, 쌀과함께 섭취하여도 아주 좋은 곡물이에요. 요즘에 방송에도 많이 소개가 되기 때문에 많이 들어 봤을 정도로 유명해졌는데요. 우리 몸에 좋은 성분들과 효능이 있기 때문에 오늘은 퀴노아에 대해서 자세히 알아볼까 해요. ..
