개인적으로 해산물을 좋아하는데, 그 중에 요즘에 맛이 좋은 조개가 유독 맛있는것 같아요. 그 중에 홍합은 뜨끈하게 탕을 끓여 먹으면 추운 날씨에 제격인것 같아요. 홍합탕은 정말 시원하고 단백한 맛이 일품인데요. 그래서 오늘은 홍합 효능과 주의사항에 대해서 알아볼까 해요.
피로회복 효과 조혈 작용을 돕고 간의 독을 해독하며 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여주는 것이 홍합 효능으로 피로 회복에 뛰어날 뿐만이 아니라 기력을 증진시켜 생기 넘치는 하루가 될 수 있게 하는데 많은 보탬이 되어 준다고 합니다.
단백질 섭취 효과
홍합 효능으로 100g에 약 10g에 달하는 프로틴이 들어있는데 계란과 비슷한 수준으로 근력 형성시에 많은 도움이 되고 지질 함량이 낮으며 칼로리 또한 고단백질 음식임에도 불구 100g에 약 70칼로리 정도밖에 나가지 않아 근육 발달, 몸매 관리에 효과적인 식품이에요.
빈혈 개선 효과
임산부를 비롯한 여성분들에게 상대적으로 빈혈이 잘 나타나기 마련인데 혈액량의 증가에 비해 적혈구가 증가하는 비중은 적기에 나타나는 것이 원인으로 철분을 충분히 섭취해주어야 증상 개선이 이루어지는데 풍부한 양의 철분이 함유되어있어 좋다고 해요.
숙취 해소 효과
타우린이라는 건강에 도움 되는 요소가 속에 풍부히 들어있는데 이 성분이 하는 일이 간의 해독을 도우며 기관을 보호, 기능을 증진시키는 것으로 과음 후의 숙취를 풀 때 섭취하시면 효과적이라고 해요.
피부 미용 효과
홍합 효능으로 피부를 깨끗하게 하며 재생을 도와주는 요소인 여러 미네랄 요소가 풍부히 들어있으며 비타민C와 E가 포함되 얼굴을 환하게 하며 노화를 늦춰 동안 얼굴을 형성하는데 이로움을 얻을 수 있는 것이 섭취시의 효과라고 합니다.
뼈 건강 효과
칼슘이 많은 양 들어있는 것만이 아닌 이 성분과 결합해 치아과 골격을 형성하는 인 역시 다량 함유 됬다는 것이 홍합 효능으로서 뼈 밀도를 유지하고 튼튼하게 해주기에 골 밀도 저하로 나타나는 골다골증을 비롯한 여러 뼈 관련 질환 예방에 보탬이 된다고 합니다.
고혈압 예방 효과
성분표를 살펴보게 되면 100g에 약 280mg이라는 높은 칼륨 함유량이 포함되있는 식품으로 혈중 나트륨 배출에 탁월한 작용을 하기에 꾸준히 드셔주시면 자연스레 혈압이 저하되고 혈관이 맑아져 고혈압 및 각종 혈관계 질환 예방에 도움이 되요.
홍합 부작용 및 주의사항
겨울이 아닌 여름과 같은 시기에 드시게 되면 삭시토닌 독소가 포함되 있을 확률이 비교적 높은 편으로 입마름이 나타날 수 있으며 심할 경우 언어장애, 마비 등의 부작용이 일어날 수 있어 구매를 하실 때 속살이 붉고 윤기가 있으며 비린내가 없는 것을 선택해야 합니다.