염증이란 몸의 생체 조직이 손상을
입었을 때 체내에서 일어나는 방어적
반응을 말하는데요.
주로 외상이나 화상, 세균의 침입 등에
의해서 몸의 일부에 손상을 입었을때
히스타민 같은 화학물질이 분비되면서
백혈구를 보내 충혈, 부종, 발열, 통증 같은 증상이
나타나는 것으로 못에 찔렸을 때 피고름이나
여드름 모두 크게 염증에 속한다고 하네요.
장기세포 또는 혈관세포가 손상이 되었을 때에도
염증이 발생을 하고 기관에 따라 상당히 치명적이라고 해요.
혈관에서 발생이 되면 콜레스테롤을 유발하여
동맥경화 같은 혈관질환이 발생 되요.
그리고 심장에서 유발이 되면 심장병, 뇌에서
발생되면 치매와 알츠하이머가 발병 된다고 하네요.
관절에 발생되면 관절염을 유발하게 되기 때문에
염증은 정말 평소에서 잘 관리를 해야 하는데요.
가장 좋은 방법은 꾸준히 운동을 하는 것이라고 해요.
이렇게 올바른 생활습관을 유지하면서 면역력을
키울 수 있는 좋은 음식을 통해 세포 손상을
줄이는 방법이 가장 좋은 방법인데요.
그렇다면 오늘은 염증에 좋은 음식에 대해서
한번 알아보는 시간을 가질까 해요.
녹차
녹차는 UN이 정한 세계 10대 건강식 중 하나로
플라보노이드 화합물인 폴리페놀이 풍부해
콜레스테롤 감소에 효과적이라고 하네요.
또한 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를
촉진시켜 체중감량에 많은 도움이 된다고 해요.
하지만 녹차에 함유돼 있는 카테킨 성분은
우리 몸에 철이 흠수되는 것을 방해하므로
빈혈이 있는 사람은 과도한 섭취를
피하는 것이 좋다고 하니 주의하는 것이
매우 좋을듯 하네요.
올리브오일
올리브오일은 아스피린이나 이부프로펜처럼
비스테로이드성 항염작용을 하는 성분과
동일한 성분을 함유하고 있다고 해요.
단일 불포화지방산이 많이 들어있어
혈당 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있고,
뛰어난 소염작용은 물론 통증 제거에 도움이 되어
염증에 좋은 음식 중에 하나라고 해요.
블루베리
블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인데요.
블루베리는 생리활성 물질인 폴리페놀,
안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어요.
이 성분들은 우리 몸의 산화적 스트레스를
감소시켜 뛰어난 항염효과가 있으며
비타민C와 각종 미네랄이 풍부하여 신체 노화를
예방하고 심장질환의 원인이 되는 콜레스테롤 형성을
감소시키는데 좋은 음식 중에 하나라고 하네요.
마늘
세계 10대 건강식품 중 하나인 마늘은
알리신 성분이 풍부해 혈관을 확장 효과와
활성산소 억제 효과가 있다고 하네요.
살균과 해독작용은 물론 몸속
노폐물 배출효과가 있고,
내장을 따뜻하게 해주는 스코르디닌
성분이 많아 차가운 몸에 온기를 불어 넣어 주어
신진대사를 원활하게 하는 효과가 있고
항염, 항균, 항암효과가 있는 염증에
좋은 음식에 하나라고 하네요.
파인애플
파인애플에는 자연에서 가장 강력한
항염 성분인 브로멜라인이라는
단백질 소화 효소가 풍부하게
함유되어 있는 과일중에 하나에요.
이 브로멜라인은 뛰어난 소염효과와
천연소화제 역할은 물론 손상된 근육을
회복시키며 암세포 억제에 매우 많은
효과를 준다고 하네요.
비트
비트는 엽산, 철분, 각종 비타민 등 몸에 이로운
성분들이 풍부하게 함유되어 있다고 하네요.
특히 강력한 항산화 성분인 베타인과
안토시아닌 성분이 풍부해 뛰어난 항염작용은 물론
체내 유해한 활성산소를 억제하는데
도움을 주는 음식 중에 하나라고 하네요.
몸에 지방이 많으면 염증이 잘 생기고,
이는 신진대사를 방해하여 지방을
다시 생성하게 된다고 하는데요.
남성은 체중의 10~20%, 여성은 18~28%가
적절한 체지방량 이라고 해요.
이런 표준 체지방량을 반드시 지켜야만
한다고 하는데 이를 위해서 꾸준한
운동을 해야 한다고 하네요.