요즘에는 특히 당뇨 환자가 늘고 있는 추세인데
더욱더 심각한것은 우리나라 당뇨병 환자의
60%는 자신이 당뇨병이라는 사실을 모르고
지낸다고 하네요.
당뇨병이란 인슐린의 분비량이 부족하거나
정상적인 기능이 이루어지지 않아 발생하는
대사질환의 일종이라고 하는데요.
당뇨병은 혈중 포도당의 농도가 높아지는
고혈당을 특징으로 하며, 고혈당으로 인하여
여러 증상 및 징후를 일으키고 소변에서
포도당을 배출하게 된다고 하네요.
당뇨병 예방법
당뇨병은 평소의 생활습관을 교정하여
본인 체중을 5~7% 가량 줄이게 되면
발병을 늦추거나 예방을 하는데 많은
도움이 된다고 하는데요.
현재 병을 앓고 계신 당뇨환자분들은 받드시
자가 혈당측정기를 준비해서 현재 자신의
혈당수치를 정확히 파악하고 있어야 되요.
운동
운동은 모든 질병의 예방과 치료에서
특히 강조 되는 생활습관 중에 하나로
당뇨병에서도 역시 운동은 중요해요.
그러나 운동이라고 해서 특별한 계기를
만들 필요는 없는데 개인의 상황에 맞춰
할 수 있는 적절한 운동을 찾아서 꾸준히
하는 것이 중요하고 섭취하는 음식의
칼로리를 제한하면서 지방을 적게 섭취하고
혈당조절에 나쁜 음식은 피하는게 좋아요.
그렇다면 당뇨에 해로운 음식에 대해서
한번 이야기를 해볼까 해요.
캔디, 젤리
탄산음료과 함께 당분 함량이 높고 영양가는
부족한 대표적인 식품이 캔디와 젤리 종류의
식품은 당뇨에 좋지 않아요.
이 식품들은 살을 찌우는 것은 물론이고
혈당 수치를 급격하게 올리기 때문에
특히 당뇨에 나쁜 음식 이라고 할 수 있으니
되도록 이면 캔디나 젤리류의 식품은
드시지 않는 것이 좋아요.
빵, 떡, 과자
밀가루로 만든 음식들은 요즘에 정말
너무너무 많고 맛있는 음식점들이 많은데
이런 음식들도 당뇨에 좋은것은 아니에요.
이와 같은 식품들은 주재료가 쌀이나
밀가루이기 때문에 탄수화물이 많이
함유되어 있는 것이 특징인데요.
이런 식품들을 많이 먹게 된다면
인슐린 저항성을 증가시키고 지방 합성을
촉진시켜 우리몸 안에서 지방을
빨리 축적시키므로 되도록 피하는 것이
좋다고 하네요.
대표적으로 당뇨에 나쁜 음식 이라고
할 수 있으니 당뇨를 앓고 있다면
이런 밀가루 음식들을 피하는 것이 좋아요.
흰쌀
쌀과 밀가루 같은 정제된 곡물은
껍질을 벗겨내는 정제과정을 거치면서
섬유질이나 여러가지 영양소가
거의 없어지고 탄수화물만 남게 되요.
이렇게 오로지 당으로 이루어진
탄수화물만 섭취할 때는 소화흡수가
빨라져서 혈당을 급격하게 올리며,
인슐린 분비를 촉진시키기 때문에
최대한 피하는 것이 좋다고 해요.
탄산음료
시원한 청량감으로 끊을 수 없는
유혹을 가진 탄산음료는 종류도 많고
편의점 등 우리 주변에서도 손쉽게
구매할 수 있는 식품 중에 하나인데요.
영양학적 측면에서 탄산음료는
영양가는 거의 없고 열량만 높은
대표적인 식품 중에 하나에요.
당분이 다량으로 함유되어 있어
지방이 축적되어 내장 지방을 늘리는
증상을 보이며 포도당 수치에도
역효과를 미칠 수가 있다고 하네요.
연구결과를 보면 하루 평균 탄산음료
한두캔을 꾸준히 마시는 사람은
그렇지 않은 사람보다 제2형 당뇨병에 걸릴
가망성이 26%가량 높다고 하니
자주 마시는 분들은 당뇨병 예방을 위해서라도
줄이는 습관을 들여야 할 것 같네요.
과일 통조림
흔히 당뇨환자분들이 과일을 피하는 경우가
많은데 그 이유는 과일에 들어 있는 당질은
대부분 단순당질로 식 후 혈당을 급격히
올라가게 하므로 당뇨환자분들은 조금
주의를 해야 한다고 하네요.
그러나 아예 금식을 할 필요는 없으며
드시더라도 조금씩 드시면 된다고 하네요.
그러나 과일통조림의 경우는 당분이
너무 많이 들어있기 때문에 피하는
것이 좋다고 하네요.
꼭 드셔야 될 경우라면 통조림 안에
주스는 덜어내고 건더기만 드실 것을
권해 드리니 섭취시 참고하세요.
베이컨, 소시지
최근 캠핑 열품이 불어 많은 분들이
캠핑을 즐기는 추세가 되고 있는데요.
흔히 캠핑장에서 즐겨 먹는 음식으로
고기와 함께 소시지와 햄 같은 음식도
많이 챙겨 먹고 있는것 같아요.
베이컨이나 소시지, 햄 같은 가공육은
지방 함량이 높을 뿐만 아니라 염분의
함량도 높은 것이 특징인데요.
당뇨환자분들 중에 고혈당인 경우
지나치게 많은 염분을 섭취하게 되면
합병증으로 고혈압을 일으킬 수 도 있어요.
이런 식품들은 당뇨에해로운음식 이므로
캠핑을 가시더라도 당뇨환자분들은
되도록이면 피하시는게 좋다고 하네요.
튀긴 음식
요즘 치킨점과 패스트푸드점의 증가로 인해
감자칩이나, 프렌치프라이, 튀긴고기등
각종 튀긴식품들을 주변에서 흔하게
접할 수 있는 음식 중에 하나인데요.
이렇게 기름에 튀긴 음식들은 소화가 잘 안되는
포화지방이 다량으로 함유되어 있으며,
특히 포화지방에는 몸에 안 좋은 콜레스테롤을
증가시키는 원인이 되기도 한다고 하네요.
그 뿐만 아니라 혈중 혈당을 높혀서
포도당 수치가 최고조에 달하는 증상도
나타나기 때문에 섭취를 줄이거나
피하시는 게 좋다고 하네요.