주방에 기본적으로 보이는 음식 재료 중에
하나가 바로 밀가루인데, 보통 밀가루는
사놓고 쟁겨놓아 가끔 유통기한이 지난 것들이
종종 발견되곤 하는것 같아요.
그리고 개봉한지 오래된 건 찝찝해서
유통기한이 남아도 안 먹고 버릴 때도
매우 많은데 오늘은 이런 다양한
밀가루 활용방법에 대해서 알아볼까 해요.
청소
일단 밀가루는 청소할 때 유용하게 사용이
가능한데 그 중에서도 환풍기를 청소할 때
특히 좋아요.
찌든때까 끼기 쉬운 환풍기에 밀가루를
뿌려두고 약 30분 정도 후에 뜨거운 물을
적신 면으로 닦아내면 손쉽게 청소가 가능해요.
기름기 제거
밀가루는 기름기를 제거하는 데도 매우
효과적이라고 하는데 밀가루의 녹말성분이
기름을 잘 흡착하기 때문이에요.
이 원리로 환풍기 청소도 가능하지만,
싱크대 주변 기름기를 청소할 때
밀가루를 살짝 뿌려서 닦으면 훨씬
잘 닦인다고 하니 참고하세요.
탈취효과
그리고 유통기한이 지난 밀가루는
음식냄새를 빼는 데 사용할수가 있어서
매우 좋은데요.
수분기나 냄새를 잘 빨아들이기 때문에
음식 냄새가 밴 반찬통에 밀가루 푼 물을
넣어뒀다가 설거지하면 냄새나 김칫국물에
물든 색도 제거할 수 있다고 하네요.
음식물 세척
밀가루는 포도를 씻을 때 포도에 밀가루를
뿌려두었다가 씻으면 유해성분을 제거할 수 있고,
생선을 구울 때 생선에 미리 밀가루를 발라두면
수분을 흡수해 바삭하게 구울 수 있다고 해요.
이외에도 다양하게 밀가루를 사용 가능한데
가장 좋은 것은 청소나 설거리를 할때
사용을 하는 것이 가장 좋은것 같네요.