꽃게는 4계절 내내 볼수가 있는 식재료 이지만, 가을 꽃게가 가장 맛이 좋은 것 같아요. 4월에는 암꽃게가 맛이 좋고, 가을에는 숫놈이 좋다고 하는데 달달하고 속이 알차서 가을 꽃게도 맛있어요. 그러면 오늘은 꽃게 효능에 대해서 알아볼까 해요. 1. 피부미용과 콜레스테롤 감소 효능 꽃게는 피부를 건강하게 유지하는데 도움되는 무기질과 비타민이 풍부하게 함유되어 있고, 노화를 늦춰 신체적 젊음 유지에 도움을 준다는 키토산 및 피부 세포 회복을 돕는 작용의 핵산 성분까지 포함이 되 피부에 전반적으로 보탬이 되는 효과를 가지고 있다고 해요. 콜레스테롤 수치는 높아지면 인체에 무척이나 해로운데 혈관 건강의 악화와 각종 성인병을 유발하는 주요 원인이 되기 때문이에요. 그런데 꽃게 안에 들어있는 성분인 키토산이 콜레..