개인적으로 엄나무는 오랫동안 우리 친정 엄마의 닭백숙 비결 중에 하나였는데요. 하지만 많은 이들이 엄나무 효능에 대해서 잘 모르더라구요. 엄나무는 지방에 따라서는 개두릅나무라고 부르기도 하는데 엄나무는 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목으로 높이가 25m 정도 되기도 한다고 하네요. 엄나무는 가지는 굵고 밑이 퍼진 가시가 있는 것이 특징인데 독이 없고 염증치료에 탁월한 효과가 있어서 관절염, 종기, 암, 피부병 등 염증질환에 매우 효과적이라고 해요. 엄나무는 해독작용이 뛰어나서 간의 해독작용을 도와 만성간염을 비롯하여 간경화나 간암 같은 간장질환을 개선하고 치료하는데 효과적이에요. 그리고 피를 맑게하여 뇌기능을 활발하게 하는 정혈작용 또한 뛰어나고 하더라구요. 엄나무의 정열작용 경우에는 감정과 기분을 안정시..