가물치는 예로부터 산후조리에 매우 좋은 민물 생선으로 자리를 잡고 있는데 가물치에는 다른 물고기와는 달리 단백질,칼슘 함유량이 풍부하게 들어가 있다고 해요. 그리고 가물치는 농어목 가물치과의 토종 민물고기로 물이 탁하거나 수풀이 많이 있는 저수지 바닥에 주로 서식을 하고 있다고 해요.
생김새는 일반 민물고기보다는 조금 무섭게 생겼고, 등에 지르러미가 꼬리까지 나 있는게 특징이라고 하는데 보통 한여름철에 기력 회복 및 보양식으로 많은 이들이 찾으며 특히, 뜨거운 여름철 체력을 보충하는데 탁월한 효과를 가지고 있다고 해요.
1. 산후조리 효과
가물치 효능 중 가장 좋다고 알려진 것이 있다면 바로 출산 후에 몸을 조리하는데 좋다는 것이에요. 단백질 성분이 풍부하게 들어 있어서 젖이 잘 나오게 하고 출산을 하면서 떨어진 산모의 기력을 끌어 올리는데 있어서 매우 효과적인 가물치 효능을 가지고 있다고 하네요.
2. 원기회복 효과
가물치는 무더운 여름이나 피로가 누적되신 분들이 드시면 원기를 회복시켜주는데 매우 효과적인 가물치 효능을 가지고 있다고 해요. 기력이 달린다거나 정력이 떨어졌다고 느끼시는 분들에게 제격이라고 하네요.
3. 빈혈예방 효과
철분 성분이 풍부하게 들어 있어서 우리 몸 속 혈액 내에 적혈구의 생산을 원활하게 만들어주어 여성분들이나 어린 아이들의 빈혈을 예방하는데 아주 좋은 가물치 효능을 가지고 있다고 하네요.
4. 부종완화 효과
이뇨작용이 제대로 되지 않아 몸이 붓는 현상을 부종이라고 해요. 가물치에는 이뇨작용을 원활하게 해주는 성분들이 풍부하게 들어 있어서 부종을 완화시키고 예방을 하는데 큰 도움을 준다고 하네요.
5. 혈액순환개선 효과
혈액 순환이 제대로 되지 않아 우리 몸속에서 피가 원활하지 않으면 동맥경화나 뇌졸증과 같은 각종 혈관 질환이 발생을 할 수가 있다고 하네요. 가물치를 푹 고아 매년 먹게 되면 이런 질환들의 위험성을 낮출 수가 있다고 해요
6. 신장보호 효과
만성 신장염이 있으신 분들은 가물치로 곰탕을 끓여 드시면 증상을 완화하는데 매우 좋다고 하네요.
7. 다이어트 효과
가물치는 고단백, 저지방 식품으로 다이어트를 하고 계시는 분들은 영양 공급이 부족해 질 수가 있는데 이를 섭취하게 되면 제대로 된 영양을 공급 받을 수가 있다고 하니 다이어트시에 매우 효과적인 생선이라고 하네요.
8. 치질치료 효과
예로부터 전해져 오는 민간요법에 따르면 치질에 걸렸을 때 가물치의 내장을 불에 구워서 항문에 발라주면 출혈을 완화시켜주는데 아주 좋다고 해요. 민간요법이라서 믿기는 애매하지만 바르는 것 대신 섭취를 하는 것이 더욱더 효과적이라고 하네요.
9. 두뇌발달 효과
가물치에는 칼슘, 단백질, 비타민 성분들이 풍부하게 들어 있어서 이를 꾸준히 먹으면 어린아이들, 학생들의 두뇌발달에 도움을 주고 어르신 분들의 치매를 사전에 예방하는데도 탁월한 가물치 효능을 가지고 있다고 하네요
10. 가물치 부작용
차가운 성질을 뛰고 있는 가물치를 체질상 몸이 냉 한분들이 섭취하게 되면 설사나 복통과 같은 부작용이 발생 할 수가 있다고 해요. 또한, 몸에 열이 많은 분들도 과잉섭취하면 아랫배가 차거나 설사를 하는 경우도 있다고 하네요.