가득한 정보의 바다

비타민D는 우리 신체에 매우 중요한데요. 컴퓨터로 업무를 처리하는 경우들이 많아서 그런지 요즘 현대인들에게는 비타민D 부족 현상이 많이 일어난다고 해요. 더군다나 겨울에는 더욱더 밖으로 안나가기 때문에 이런 비타민D 부족 환자들이 늘어나고 있다고 하네요. 비타민D는 음식물을 통해서도 섭취하지만 대부분은 햇볕을 통해서 얻는다고 하는데 자외선이 피부닿아 비타민D 합성이 일어나기 때문이죠. 그런데 상대적으로 겨울철에는 햇볕에 노출이 되는 시간이 적기때문에 이런 부족 현상이 많이 일어나는것 같아요. 비타민D가 부족하면 골다공증, 수면장애 등의 원인이 될 수도 있고, 치매 발생 위험이 최대 4.5배나 증가한다고도 하기 때문에 비타민D는 충분히 해주는 것이 좋은것 같아요. 그리고 비타민D는 음식물로 섭취하는 것보다..

환경오염과 각종 농약, 혹은 유전자 조작이 성행을 하면서 사람들은 점점 친환경에 대한 관심이 높아지고 있는것 같아요. 그래서 많은 이들은 1회용품 대신 에코백, 텀블러를 사용하는 모습들을 종종 볼수가 있는데요. 이런 생활용품뿐만 아니라 먹거리에 대해서도 친환경농산물은 중요한 관심사가 되고 있어요. 그래서 오늘은 유기농과 무농약의 차이점에 대해 자세히 알아볼까 해요. #친환경농산물이란? 농약과 화학비료를 최대한 사용하지 않아 환경보전에도 기여하고 소비자에게 안전한 먹거리를 제공할수 있는 농산물을 뜻한다고 하는데요. 아이들을 키우는 사람들이 많아서 이런 것에 정말 민감한 편인데 이번에 제대로 알아야 할것 같네요. 친환경 농산물에는 두가지 개념이 있는데 바로 유기농산물과 무농약농산물이라고 해요. 유기농산물과 ..

생강나무라고 하면 생강이 달리는 나무인가라는 생각을 했는데, 생강나무라는 이름은 꽃, 잎, 줄기에서 생강향이 난다고 하여 붙여졌다고 하네요. 생강이 달리는 나무는 아니며 흔히 알고 있는 동백나무라고 하며 생강나무의 열매를 따서 짜내어 머리를 정돈하는 기름으로 쓰였다고 하네요. 생강나무에서 나오는 꽃은 향이 좋아서 차를 만들어 마시고, 더 자란 잎은 생으로 데쳐서 나물로 먹는다고 하네요. 가지와 나무껍질은 약효가 있어서 예로부터 약재로 사용이 되어 왔으며, 민간요법에서는 감기등에 쓰여 졌다고 하네요. 지금도 생상나무는 약재로도 사용을 많이 한다고 하는데 그래서 오늘은 생강나무 효능과 부작용에 대해서 알아볼까 해요. 몸을 데워주는 효과 생강나무는 약간 맵기 때문에 성질이 따뜻한 편에 속한다고 하네요. 이때문..

고혈압은 정말 무서운 병 중에 하나라고 생각을 해요. 혈압이 정말 심각한 수준으로 올라가게 되어도 별다른 증상이 보이지 않아서 침묵의 살인자로도 불리우고 있어요. 그래서 고혈압 환자가 점차 증가를 하고 있는데 고혈압은 각종 장애의 가장 큰 요인이 된다고 하네요. 고혈압은 신장병, 심장마비, 뇌졸중 등으 가장 큰 원인이 되기도 하죠. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도 크게 영향을 미치는데, 가족 구성원이 같은 식습관을 갖기 때문에 후천적인 영향으로 고혈압이 발생을 하기도 한다고 하네요. 그래서 고혈압을 예방하기 위해서는 나트륨과 포화지방이 많이 함유된 음식 섭취를 줄이고, 과일이나 채소를 더많이 먹게 되고, 꾸준한 운동을 하는 것이 가장 좋은 혈압 낮추는 방법이라고 해요. 물론 혈압 낮추는 음식들..

히비스커스는 아욱과 무궁화 속에 속한 꽃이라고 해요. 무궁화와 정말 비슷하게 생겼느데, 정말 그 자태가 아름답더라구요. 히비스커스는 성경에서 가장 아름다운 꽃으로 묘사된 '샤론의 장미'라고도 불리우는데, 북미에서는 정말 흔하게 찾아볼수가 있으며, 미국 하와이의 주화로 선정이 되기도 했었죠, 그래서 하와이의 무궁화라는 별칭까지 있다고 해요. 히비스커스는 주로 꽃잎을 우려 차로 마시는 편이 대부분인데, 새콤한 향과 맛이 일품으로 다양한 효능을 지닌 차라고 하네요. 그리고 특히 다이어트에 좋다고 알려져 많은 국내외 연예인들도 많이 마시는 차로 유명하죠. 개인적으로 카페인을 줄이고 있어서 이런 차 종류가 눈에 들어오는데 히비스커스에 대해서 주목을 하고 있어요. 그렇다면 히비스커스 효능과 부작용은 어떤것이 있을까..

다이어트는 정말 평생의 숙제라고 해도 과언이 아닌데 이런 다이어트를 할때에는 정말 먹는것이 중요하다는 생각을 하게 되네요. 그런데 이런 다이어트 식품으로 많이들 선택을 하는 것 중에 하나가 바로 곤약인데요. 곤약은 저칼로리식품으로체중관리에 효과적인 음식이라고 하네요. 그래서 오늘은 곤약 효능과 부작용 그리고 곤약 관련 요리법에 대해서 알아볼까 해요. 다이어트곤약은 95% 이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 배가 부르도록 식사를 하여도 열량에 대한 부담이 없어 다이어트를 하시는 분들에게 큰 도움이 된다고 해요. 그래서 많은 이들이 다이어트 식품으로 곤약을 선택하고 있는듯 해요. 콜레스테롤 저하곤약에는 글루코만난이라는 성분이 풍부하게 들어 있는데 이 성분은 체내 혈관에 쌓인 콜레스테롤를 분해시켜 몸 밖으로..

도꼬마끼란 길가나 혹은 들판에서 자생을 하는 식물로 전체적으로 털이 나와 있는 것이 특징이라고 해요. 그리고 도꼬마리는 다른 이름으로 '창이'라고 불리기도 하고 씨앗 '자'를 붙이면 '창이자'라고 불린다고 하는데요. 창이자는 도꼬마리 식물의 열매라고 보시면 될듯 하네요. 열매는 보통 약재로 많이 사용 된다고 하니 참고하시면 좋을것 같네요. 고혈압 예방 도꼬마리는 우리 몸에 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아주고 활성산소를 제거해서 혈관을 깨끗하게 만들어 주기 때문에 혈전이 생기거나 동맥경화가 발생하는것을 예방해 준다고 하네요. 또한 도꼬마리는 혈압을 낮추는 작용을 하기 때문에 고혈압 예방에 효과가 좋다고 해요. 피부 질환 개선 도꼬마리에 들어있는 요오드 성분은 몸에 두드러기가 나고 가려운 습진이나 아토피성 ..

정말 쌀쌀한 날씨인데 여주는 열대지방이 원산지라고 해요. 수세미와 같은 박과 식물로 열매는 푸른색이었으며 완전히 익으면 노랗게 되는데, 생으로 먹으면 쓴맛이 좀 더 강하게 난다고 하네요. 국내에서는 두로 여름철에 나고 당뇨나 다이어트에 좋다고 하네요. 보통 여주는 관상용으로도 많이 이용이 되고 있는데, 이런 여주는 볶아서 먹는 경우들도 많고, 우리나라에서는 즙을내서 먹기도 한다고 하네요. 즙으로 먹어도 좋은 여주의 효능에 대해서 알아볼까 해요. 노화방지 여주에는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있어서 우리 몸속에 들어가면 항산화 작용을 한다고 해요. 그래서 체내에 쌓여 있는 활성산소를 제거해주기 때문에 노화의 속도를 늦춰주는데 매우 좋은 여주즙효능이 있다고 하네요. 피부미용 여주에는 비타민C 성분이 풍부..

근래 아로니아가 주목을받고 있는데, 아로니아는 마키베리 , 아사이베리 , 블루베리와 같은 보랏빛 베리류로서 탁월한 효능은 물론이고, 엄청난 영야소를 자랑하는 과일 중에 하나에요. 이런 아로니아는 가을쯤에 수확을하여 건재나 환, 분말, 즙등으로 많이 소비가 되는데, 그래서 오늘은 아로니아분말효능에 대해서 알아볼까 해요. 아로니아는 옛날 왕들이 먹었다고 하여 ' 킹스 베리 ' 라고도 불리우던 과일로, '레드 초크베리', '블랙 초크베리', '퍼플 초크베리' 이 세가지를 합쳐 아로니아라고 한다고 해요. 식용으로도 소비가 되지만, 약용으로도 활용이 되며, 특히 관상용으로는 엄청난 인기를 끌고 있는 것이 바로 아로니아라고 하네요. 그렇다면 이런 아로니아분말효능 관련해서는 어떤것들이 있을지 알아볼까 해요. 아로니아..

김은 정말 아이들이 좋아하는 밥반찬 중에 하나인데, 제가 친한 언니의 아들은 밥이랑 김만 먹어서 언니가 정말 걱정을 하고 있다고 하더라구요. 김은 특유의 짭쪼롬한 맛과 바삿한 식감 덕분에 쫄깃한 밥이랑 같이 먹으면 정말 완벽한 궁합을 자랑하고 있는데요. 이렇게 아이들이 정말 좋아하는 김에는 어떤 효능들이 있고, 또한 어떤 부작용은 없는지 궁금하더라구요. 특히 밥과 김만 먹는 아들때문에 고민인 언니에게 헌정을 하는 본격 헌정 포스팅이라고 생각을 하면 될것 같네요. 김은 바다가 주는 최고의 선물이라고 하기도 하는데, 그만큼 우리 몸에 좋은 무기질과 비타민을 다량으로 함유하고 있는데요. 김은 바다의 암초에 이끼같이 붙어 자라나는 것으로 해태라고 불리우기도 한다고 하네요. 면역력 증가김에는 포미란 성분이 다량 ..